Zusammenfassung der Anforderungen QZBW
Tierische Produktbereiche:
Kriterien für Fleischerzeugnisse
Kriterien für Rindfleisch und Kalbfleisch
Kriterien für Lammfleisch und Gehegewildfleisch
Kriterien für Milch und Milchprodukte
Kriterien für frische Eier und bunte Eier
Pflanzliche Produktbereiche
Kriterien für Fruchtsaft, Obstmost, Obstwein
Kriterien für Gemüse, Gemüseprodukte, Zwiebeln, Spargel und Kartoffeln
Kriterien für Getreide, Getreideprodukte und Backwaren
Kriterien für Ölsaaten und Speiseöle
