Kriterien für Erdbeeren

Herkunft:

• Erdbeeren zu 100% in Baden-Württemberg erzeugt

Anbau:

• Die Erzeugung muss dem QS-GAP-Standard entsprechen
• Erzeugung nach der Richtlinie für den integrierten und kontrollierten Anbau
• Düngung müss nach dem Nährstoffsaldo erfolgen
• Kein Einsatz von Klärschlamm im Betrieb

Qualität:

• Erdbeeren grundsätzlich nur Handelsklasse E und I; Handelsklasse II nur unter bestimmten Voraussetzungen zulässig

Kontrolle:

• Kontrolle der Zeichennutzer und Erzeuger mind. einmal jährlich
• Rückstandsuntersuchungen auf Pflanzenschutzmittel bei mind. 35 % der Erzeugerbetriebe

Zeichenverwendung:

• Eindeutig und unverkennbar dem Produkt zuordenbar bzw. in Verbindung mit dem Produkt
• Bei Verwendung des Zeichens muss die Austauscherklärung „AUS KONTROLLIERTEM ANBAU“ oder "AUS INTEGRIERTEM UND KONTROLLIERTEM ANBAU“ verwendet werden