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Erzeuger und Hersteller




Erzeuger und Hersteller sind Betriebe, die EU weit geschützte Produkte herstellen. Wenn sie diese auch als solche bezeichnen wollen und das jeweilige EU Siegel auf ihren Verpackungen anbringen wollen, müssen sie sich einer Kontrolle unterziehen und verpflichten sich damit, die Regeln des geografischen Herkunftsschutzes jederzeit einzuhalten. Lesen Sie mehr dazu unter Kontrollsystem.
Derzeit gibt es in Baden Württemberg 

          17 geografisch geschützte Angaben (g.g.A.)

           7 geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.)

Die Liste der zugelassenen Erzeuger und Hersteller finden Sie hier

 

Einkaufsführer

Alle Zeichennutzer finden Sie auch in unserem aktuellen "Einkaufsführer - Geprüfte Lieferanten für Schmeck den Süden-Gastronomen".