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| Logo: | - | |
| Schutzkategorie: | Geschützte geografische Angabe
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| Art des Erzeugnisses: | Teigwaren | |
| Geschützt seit: | 08.03.2012 | |
| Erzeuger: | Hinter den Schwäbischen Spätzle/Knöpfle steht die Schutzgemeinschaft Schwäbische Spätzle. Sie ist ein Zusammenschluss von 18 Herstellern der Schwäbischen Spätzle/ Knöpfle ohne besondere Rechtsform. | |
| Schutz: | Das geographische Gebiet Schwaben umfasst ganz Baden- Württemberg sowie den gesamten Regierungsbezirk Schwaben des Freistaates Bayern. | |
| Amtliche Spezifikation: | vom 05.11.2008 |
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| Einziges Dokument | vom 01.07.2011 Dokument herunterladen |
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| Kontrollbehörde: | Regierungspräsidium Karlsruhe, Referat 34, Schlossplatz 1-3, 76131 Karlsruhe | |
| Eigene Erzeugerrichtlinien: | - | |
| Bezugsquellen für Wiederverkäufer: | s.u. | |
| Mengen: | - | |
| Anschrift: | Schutzgemeinschaft Schwäbische Spätzle Dottingerstr. 69 72525 Münsingen |
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| Telefon: Fax: E-Mail: Homepage: |
07381 / 9392-71 07381 / 9392-61 markus.tress@tress.de www.tress.de |