Login   |   Suche
Bild Landschaft
Start » Schutzgemeinschaften » Schutzgemeinschaft Schwarzwaldforelle

Schutzgemeinschaft Schwarzwaldforelle


Lwe BW als Trennelement


Logo:   Logo Schutzgemeinschaft Schwarzwaldforelle
Schutzkategorie:   Geschützte geografische Angabe Logo Geschützte geografische Angabe
Art des Erzeugnisses:   Fisch
Geschützt seit:   25.11.1997
Erzeuger:   -
Schutz:   Lebende Bach- oder Regenbogenforelle. Auch Bearbeitungsschritte (z.B. Schlachten, Filetieren, Räuchern) werden durch die Bezeichnung Schwarzwald forelle umfasst.
Das geografische Gebiet besteht aus dem Kerngebiet Schwarzwald sowie dem Vorland.

✓ Verbot von Einbringung von Reinsauerstoff
✓ Ab 10 g Gewicht Aufzucht in Schwarzwaldwasser vorgeschrieben
Amtliche Spezifikation:   -
Einziges Dokument   -
Kontrollbehörde:   Regierungspräsidium Karlsruhe, Referat 34, Schlossplatz 1-3, 76131 Karlsruhe
Eigene Erzeugerrichtlinien:   -
Bezugsquellen für Wiederverkäufer:   s.u.
Mengen:   -
Anschrift:   Verein zum Schutz der Herkunftsbezeichnung "Schwarzwaldforelle" e.V.
c/o Forellenzucht Schwarz

Obertal 52
77784 Oberhammersbach

Telefon:
Fax:
E-Mail:
Homepage:
  07837 / 226
07837 / 1459
kontakt@forellen-schwarz.de
www.forellen-schwarz.de